O projeto “Douro Agroalimentar 4.0” pretende aumentar a capacidade de inovação, operacional e de crescimento das Pequenas e Médias Empresas (PME) do setor agroalimentar da região, através de uma estratégia que passa pela aplicação do conceito “Indústria 4.0”.

Mas afinal do que é a “Indústria 4.0”? No meio académico diz-se que estamos na quarta revolução industrial, em que as novas tecnologias são aproveitadas para fazer evoluir os sistemas produtivos, garantindo benefícios como a redução de custos de energia, o aumento da segurança e da qualidade, a melhoria da eficiência e da produtividade.